您的位置: 首页>菜谱分类>葱油鲜鱿鱼
葱油鲜鱿鱼
8.4万热度
744收藏
池渔之恋泪潵
葱油,是本地餐馆经常出现的烹饪方法,靠海吃海,也让我们有了多种的海鲜吃法。每每到餐馆,我们家最喜欢的海鲜做法之一就是葱油。
时间: 10分钟内
食材
冰鲜鱿鱼
3只
香葱
适量
海天淡口酱油
适量
适量
步骤
  • 1. 鱿鱼清洗干净
  • 2. 葱和姜准备好
  • 3. 鱿鱼切寸断
  • 4. 撒姜丝
  • 5. 淋生抽,上锅蒸5-7分钟左右
  • 6. 葱切丝
  • 7. 取出,去除姜丝,撒香葱
  • 8. 淋少许生抽,然后浇热油即可
小贴士
放姜丝可以减少腥味

蒸的时间不要太久,否则会影响鱿鱼的口感


最重要的,鱿鱼要新鲜的,不要用冰冻太久的,那样鲜美度肯定是要打折的
这道菜的其他做法

葱油鲜鱿鱼

23收藏
11.6万热度

葱油鲜鱿(豆芽版)

144收藏
1.3万热度

葱油小鱿鱼

82收藏
14.6万热度

葱油鲜鱿(原创首发)

184收藏
1.9万热度

葱油武昌鱼

95收藏
2.1万热度
热门菜谱

薏米百合莲子汤

120收藏
361.6万热度

萝卜丝素馅包子

120收藏
313.3万热度

豆角炖小土豆

25收藏
236.1万热度

爆炒基围虾

28收藏
213.7万热度

肉末蒸茄子

109收藏
186万热度
相关菜谱