笋干煮香肠
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保飞翮邑
话说妹妹去福建姐姐那里玩，回来给我带来了一包笋干，这种笋干浸泡后，有种淡淡的酸味，再用淘米水浸泡一下，酸味就少了很多，是我非常喜欢的味道。这包笋干吃过3次，今天是最后一次，我用这些笋干加些香肠一起煮，放了些五香粉，味道真是盖了帽哈-----
时间: 30分钟-1小时
食材
香肠
120g
笋干
200g
油
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
先抽
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
葱
适量
芝麻油
适量
步骤
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1. 准备好香肠，笋干用清水浸泡2天，多换几次水，再用淘米水泡一下 -
2. 把笋干放入高压锅煮开，小火焖煮20分钟.
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3. 把笋干切成丝
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4. 锅里油热，放入笋干
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5. 加料酒煸炒
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6. 加些白糖，五香粉
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7. 放入先抽煸匀，
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8. 放入香肠，加些清水，中火煮15分钟.
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9. 放入适量盐煮1分钟.放入鸡精，芝麻油煸匀.
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10. 撒些葱花，即可.
小贴士
1.笋干是粗纤维，胃不好的少吃.
2.喜欢辣味的，放些辣椒不错.
2.喜欢辣味的，放些辣椒不错.
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