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烧肉土豆丝
8.7万热度
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弎眉桔
前天吃剩下一点烧肉,烧肉放久了就不好吃,所以通常都会炒菜或者煲粥。今天就做了一个炒土豆丝,土豆丝中吸收了烧肉的香味,更加好吃。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
烧肉
适量
葱段
适量
独子蒜
1个
步骤
  • 1. 准备材料
  • 2. 烧肉切片
  • 3. 土豆刨丝
  • 4. 热锅下油,加入蒜头,再下烧肉炒出香味
  • 5. 倒入土豆丝翻炒,沿着锅边加一点水再继续翻炒
  • 6. 土豆丝变软后,下少许糖、盐、生抽,翻炒均匀,最后下葱段即可
小贴士
要把烧肉炒出香味再加土豆丝 ,加入土豆丝炒太干的话要加一点水
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