红烧肉土豆
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精致时光_
土豆红烧肉,营养味美、酥香软烂不腻口
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
500g
土豆
1个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
大料
适量
白糖
适量
料酒
适量
步骤
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1. 把肉切成一厘米左右的小块 -
2. 放入水中把血水泡净后控干
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3. 葱姜切丝，蒜切片备用
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4. 锅内放油，待油热后放入肉翻炒
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5. 加入葱，姜，蒜，大料继续翻炒
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6. 加酱油，白糖继续翻炒
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7. 上色后加一点料酒
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8. 加汤，开锅后改小火焖20分钟
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9. 放进切好的土豆块再焖15分钟左右，大火收汤即可
小贴士
一定要把肥肉里的油炒出来