骨头祛湿汤
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计也许我错了
再广东呆过的人都知道,这地方一到过完春节,湿气也就跟着来了,外面明明艳阳高照,家里却湿哒哒的,而且还满屋子的霉味,实在是受不了。不但如此,因为湿气重,人也很容易湿疹。为了家人的健康煲满满一大锅的鸡骨草汤,去去湿气。摘自百度:鸡骨草,中药名。为豆科植物广州相思子的干燥全株。甘、微苦,凉。有利湿退黄,清热解毒,疏肝止痛之功效。常用于湿热黄疽,胁肋不舒,胃脘胀痛,乳痈肿痛。鸡骨草还可在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗
时间: 1-2小时
食材
骨头
300g
猪横脷
适量
鸡骨草
适量
红萝卜
适量
玉米
适量
步骤
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1. 骨头和 猪横脷
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2. 骨头和猪横脷焯水,洗净备用
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3. 鸡骨草清洗干净
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4. 玉米和红萝卜切块
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5. 准备砂锅放入鸡骨草
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6. 再放入所有食材
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7. 加入适量的清水,大火煮开,改小火煲一小时
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8. 最后放入适量的盐调味即可
小贴士
简单易煮,无技巧。
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