干炒牛河
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荀南蔷北薇
干炒牛河，嗯！味道挺不错的。这应该算成功了
时间: 10-30分钟
食材
牛里脊肉
150g
沙河粉
300g
茭白
1支
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
十三香
适量
小葱
适量
步骤
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1. 准备原材料：沙河粉，经过腌制的牛肉，茭白切丝，小葱切段 -
2. 牛肉过油至颜色变深即可
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3. 放入茭白丝炒至变软
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4. 放入沙河粉不停翻炒
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5. 根据个人爱好调味后加入小葱段翻炒均匀
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6. 好的，干炒牛河！！！出锅
小贴士
热锅冷油爆炒牛肉片
炒粉的时候要不断翻炒
最后出炉时可以在旁边喷一圈黄酒
炒粉的时候要不断翻炒
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