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杞子蒸肉饼
7.5万热度
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飞的云南美女彭湰
刚买的搅拌机收到了,尝试绞肉,真心不错,超喜欢
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
250g
杞子
5g
适量
适量
蚝油
少许
步骤
  • 1. 将猪肉洗净
  • 2. 切成少于2CM的猪肉粒
  • 3. 盛入碗中
  • 4. 加入盐拌匀
  • 5. 放入搅拌机
  • 6. 启动搅拌机,最好用手扶一下,震动会减少
  • 7. 不一会儿工夫,肉饼就搅好了
  • 8. 加入油
  • 9. 加入蚝油
  • 10. 拌匀
  • 11. 杞子洗净
  • 12. 加入杞子拌匀
  • 13. 盛入碟中
  • 14. 待饭滚的时候放入蒸
  • 15. 出锅了,非常美味
小贴士
1、猪肉要切成少于2CM的粒再刚入搅拌机
2、猪肉粒中加入盐再搅拌,肉饼会比较爽口而且不松散
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