咸鱿鱼蒸肉饼
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欧阳
今天大风大雨，没有出去买菜，就在冰箱里拿了几个咸鱿鱼来蒸肉饼，味道可好了，很香也很下饭，宝宝一下子就把碗里的饭扫光光了，真开心。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
150g
鱿鱼
50g
蚝油
适量
白砂糖
适量
鸡精
适量
生粉
适量
姜
适量
步骤
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1. 这是要用的五花肉、咸鱿鱼、姜 -
2. 用水泡一下咸鱿鱼，把它的咸味泡淡一点
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3. 五花肉去皮切碎剁饼
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4. 剁到一半把咸鱿放上去一起剁碎
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5. 放在碗里用白糖、蚝油、鸡精、生粉、姜丝调好味
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6. 调好味的肉饼放在盘子里
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7. 把肉饼放进电饭锅内和饭一起蒸熟
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8. 盖好盖子打开电源按米饭健
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9. 时间到出锅了
小贴士
因为这里面有咸鱿鱼就不用下盐了，还要用水把咸鱿鱼泡淡，大约泡20分钟左右，中间换3次水。
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