栗子蒸肉饼
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无光盲途秋雁
自从当妈妈了，这肉饼就是常菜。说真的，经常跺这肉泥，我个人真的有点躁厌了；可是宝贝儿子喜欢吃呢，所以总想着变花样去蒸肉饼。不过这粟子肉饼，味道真好吃，儿子也很喜欢吃，口感松粉香鲜。
时间: 10-30分钟
食材
栗子
60g
瘦肉
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
步骤
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1. 备好材料。 -
2. 栗子用开水灼烫去皮。
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3. 去好皮的栗子。
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4. 瘦肉跺成肉泥。
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5. 栗子切碎。
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6. 肉泥和栗子加在一起，再加入适量生粉，盐，生抽，花生油。
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7. 搅拌均匀。
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8. 放入锅里蒸（煲米饭时放进一起蒸），盖上锅盖调到煮饭键即好。
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9. 蒸好的肉饼。
小贴士
栗子用开水灼烫易去皮。