咖喱油土豆鸡腿肉
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万物可爱你尤其是
前些天去喝早茶消费满100元有礼品送，有好几样选择，我就选择了咖喱油。今天去买了鸡腿肉和土豆，特意用上这个咖喱油，很香。
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
2个
小土豆
3个
红萝卜
适量
洋葱
适量
咖喱油
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 红萝卜土豆洋葱切块
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3. 鸡腿去骨，把鸡腿肉切小块，加入糖、盐、生抽、料酒、生粉、咖喱油腌制
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4. 锅里下油煸炒土豆和红萝卜
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5. 把土豆炒到有点焦黄，再下少许生抽、咖喱油翻炒均匀
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6. 再下鸡腿肉翻炒片刻
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7. 加入适量水
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8. 盖盖焖煮
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9. 水分差不多收干时加入洋葱
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10. 翻炒洋葱断生即可
小贴士
洋葱最后才下这样不怕把洋葱焖煮天软而没有口感
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