咖喱紫土豆鸡块
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disorder波塞冬
非常爱吃咖喱，浓郁的味道叫我吃了还想再吃。这次咖喱里面放了紫色的土豆，是那种削了皮也是紫的哦，很少见。
时间: 30分钟-1小时
食材
琵琶腿
3个
土豆
1个
紫土豆
1个
胡萝卜
1个
洋葱
半个
油
适量
姜
适量
咖喱
2块
步骤
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1. 所有材料合影，大家注意右边的那个就是紫土豆，除了颜色味道和普通土豆一样 -
2. 将所有原料切成块
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3. 将鸡腿肉用水炒一下
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4. 锅里面放油姜片煸炒一下
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5. 放入所有的主料，翻炒一下
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6. 加入适量的水
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7. 炖煮25分钟后，待肉熟、土豆炖烂，加入咖喱块
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8. 收汁，炖浓稠即可
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9. 配上米饭那叫一个美啊
小贴士
琵琶腿就是鸡大腿，我的是买肉的时候叫店主给剁好的，可以用鸡块代替。
紫土豆可以用土豆代替一样的美味好吃
紫土豆可以用土豆代替一样的美味好吃
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