土豆鸡腿块
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越狱alas
土豆鸡块一直以来是我的最爱,百吃不厌的一道菜,这次做的是用鸡腿,一个人吃饭,一个鸡腿足够了。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
500g
鸡腿
300g
油
适量
盐
适量
老抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 鸡腿切块备用。
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2. 土豆切块备用
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3. 鸡腿块用烧开的水焯一下
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4. 移处鸡块
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5. 锅内倒入油,加入鸡块翻炒
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6. 加入老抽调色翻炒
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7. 加入土豆,水,大火煮
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8. 小火收汁,装盘
小贴士
鸡块可以腌下更入味。