青椒香葱炒腊肉
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漫天蒲公英辛
腊肉是老公从家里带上来的，香还是一样的香，就是感觉肥肉特别多，吃起来有点油腻。不过偶尔吃吃还是蛮香的，只能放在冰箱偶尔吃吃解解馋了
时间: 10分钟内
食材
腊肉
300g
青椒
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 腊肉洗净用温开水泡一下去咸味，青椒切片，葱切长段。 -
2. 热油锅，炸腊肉，炸出多余的油。装起。
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3. 留少许油，倒入青椒快速翻炒。
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4. 待青椒变色，放少许盐调味。
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5. 翻炒一下，倒入炒好的腊肉接着炒。
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6. 放入葱段
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7. 充分翻炒入味。
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8. 装盘OK。
小贴士
炒的过程中不用放水。多余的油用碗装起来炒青菜超香。