电锅菜——土豆青椒洋葱炒猪肉
9.8万热度
14收藏
收藏
|
夏日的綠色夷徭
为了体验自家电锅,我们被上司抓来做饭,两人一组,轮流来。周二的办公室里早早地就弥漫起一阵香味,芳姐和恒哥倒腾了一会端上第一盘菜。这次的体验活动没达到“目的”,让这两个没做过饭的人照样做出了令人惊叹的美味。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
500g
土豆
2个
洋葱
1个
青椒
1-2个
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
-
1. 把猪肉切片,加入盐 酱油 料酒腌制。
-
2. 把土豆切片,泡在水里(防止土豆氧化)。把青椒切片,洋葱切丝。
-
3. 把姜和蒜爆香,再加一些糖,炒糖,然后炒猪肉。炒熟盛出。
-
4. 倒入青椒和洋葱,翻炒。
-
5. 然后炒猪肉,炒到一半时加入青椒和洋葱
-
6. 土豆沥干水份,热油然后炒土豆
-
7. 土豆快熟的时候加入酱油和盐,然后把之前的猪肉和青椒洋葱一起炒。
-
8. 把生粉加水搅匀,倒入勾芡,完成。
小贴士
1,先腌肉可以保证肉质的滑嫩
2,炒土豆时要多放些油,因为土豆比较吸油
2,炒土豆时要多放些油,因为土豆比较吸油
-
热门菜谱
-
玉米胡萝卜排骨汤
796收藏274.8万热度 -
豆角炖小土豆
25收藏236.1万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度 -
小米绿豆粥
1.2万收藏174.7万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度