您的位置: 首页>菜谱分类>电锅菜——土豆青椒洋葱炒猪肉
电锅菜——土豆青椒洋葱炒猪肉
9.8万热度
14收藏
夏日的綠色夷徭
为了体验自家电锅,我们被上司抓来做饭,两人一组,轮流来。周二的办公室里早早地就弥漫起一阵香味,芳姐和恒哥倒腾了一会端上第一盘菜。这次的体验活动没达到“目的”,让这两个没做过饭的人照样做出了令人惊叹的美味。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
500g
土豆
2个
洋葱
1个
青椒
1-2个
适量
适量
酱油
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 把猪肉切片,加入盐 酱油 料酒腌制。
  • 2. 把土豆切片,泡在水里(防止土豆氧化)。把青椒切片,洋葱切丝。
  • 3. 把姜和蒜爆香,再加一些糖,炒糖,然后炒猪肉。炒熟盛出。
  • 4. 倒入青椒和洋葱,翻炒。
  • 5. 然后炒猪肉,炒到一半时加入青椒和洋葱
  • 6. 土豆沥干水份,热油然后炒土豆
  • 7. 土豆快熟的时候加入酱油和盐,然后把之前的猪肉和青椒洋葱一起炒。
  • 8. 把生粉加水搅匀,倒入勾芡,完成。
小贴士
1,先腌肉可以保证肉质的滑嫩
2,炒土豆时要多放些油,因为土豆比较吸油
这道菜的其他做法

青椒洋葱炒牛肉

8收藏
15.8万热度

青椒洋葱炒白菜

122收藏
1.3万热度

青椒洋葱炒牛肚丝

8收藏
14.3万热度

青椒洋葱炒鸡蛋

23收藏
14.9万热度

青椒洋葱炒鸡蛋

114收藏
8.8万热度
热门菜谱

玉米胡萝卜排骨汤

796收藏
274.8万热度

豆角炖小土豆

25收藏
236.1万热度

虎皮青椒

88收藏
235.8万热度

小米绿豆粥

1.2万收藏
174.7万热度
相关菜谱