青椒洋葱炒腊肉
8.6万热度
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pantry爱迟到
某天开始馋腊肉，可是自家还没开始做，只能去外面买了。市场上卖的不放心，大超市的超贵，40多、50一斤，观望了好久，终于还是被馋虫打败，买了一小块回家解馋。
时间: 10-30分钟
食材
腊肉
1块
青椒
4个
洋葱
1个
蒜
适量
步骤
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1. 原料图，洋葱漏拍了。 -
2. 腊肉洗净，锅内加水煮至七八成熟，捞出备用。
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3. 青椒和洋葱洗净切片（块），腊肉切片，蒜略拍。
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4. 放少量油，下腊肉炒至微焦。
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5. 下蒜末炒香，下青椒和洋葱。
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6. 炒至青椒和洋葱断生即可。
小贴士
腊肉本身很咸了，所以不用再加盐。