素炒香干
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一朝风月英逸
香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。
时间: 10分钟内
食材
香干
3块
小辣椒
20g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 把食材都洗干净 -
2. 香干切条，小辣椒切碎，大蒜切片
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3. 热锅放油炒辣椒和大蒜，因为小辣椒很辣，先用油炒香可以减一点辣味
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4. 等辣椒炒熟的放入香干
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5. 翻炒几下后放盐
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6. 因为这个菜比较干，所以放一点点水闷一下，让香干入盐味，然后放酱油调味
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7. 放入酱油炒几下就可以出锅啦。
小贴士
无
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