素炒香干
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思议sensitivity
中午做了烤肉，要搭配点素菜，家里有辣椒，我就买了香干来炒。好久没吃香干了，炒出来的味道很赞呢。咸香适中，回味甘甜。可能是孩子不喜欢素菜吧，基本没吃，一盘被我和老公给消灭了。
时间: 10分钟内
食材
辣椒
2个
胡萝卜
1个
香干
300g
油
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
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1. 辣椒切丝。 -
2. 胡萝卜切丝。
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3. 锅里放油，下胡萝卜煸炒。
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4. 放入香干。
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5. 放入辣椒丝。
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6. 淋生抽翻炒均匀。
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7. 放糖调味，放盐出锅。
小贴士
佳宁心得：
1、炒香干的时候要是有点粘锅就放一点水。
2、香干本身就是咸的，盐要少放。
1、炒香干的时候要是有点粘锅就放一点水。
2、香干本身就是咸的，盐要少放。