香辣肉皮
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冷冷watery
香香辣辣，口感Q弹的肉皮，是我家非常喜欢的一道菜，即吃了肉又不长肉还能减肥，这个菜菜真的很赞呢。
时间: 10-30分钟
食材
肉皮
300g
油
适量
盐
适量
青红椒
适量
步骤
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1. 肉皮切丝，开水烫过 -
2. 油锅烧热把肉皮倒进去
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3. 淋入适量煮肉皮的水
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4. 稍微翻炒至肉皮变软
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5. 放入青红辣椒
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6. 一起翻炒至青红椒变软，放入适量盐调味即可出锅。
小贴士
炒肉皮的时候不要炒得太干，微微带点汤汁，肉皮吃起来口感会更好。
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