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土豆焖三黄鸡
8.5万热度
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marshal火辣
孩子不喜欢吃肉,但是却喜欢吃鸡,平日里我都喜欢买鸡胸肉做给他吃,今天在超市看到了漂亮的三黄鸡,开心地买了只回来,想着荤素搭配呀,随手切洗了几个土豆丢进去,嫩嫩的三黄鸡搭配着绵软的土豆块,真的很美味呢。
时间: 30分钟-1小时
食材
三黄鸡
半只
适量
适量
土豆
三个
葱花
适量
剁椒
一勺
步骤
  • 1. 土豆切滚刀块,鸡剁成块
  • 2. 鸡块倒入锅中,加水煮开后,撇去浮沫,捞出备用
  • 3. 锅烧热后倒入油,烧热
  • 4. 将土豆块到进去,稍微煸炒
  • 5. 土豆炒至表面微微变色,将鸡块到进去
  • 6. 倒入没过土豆的水,盖上锅盖,大火煮至微微收汁
  • 7. 放入适量盐
  • 8. 倒入老干妈
  • 9. 撒上葱花,拌匀即可出锅
小贴士
1、鸡块煮熟后捞出浮沫,再将鸡块捞出来。
2、土豆稍微多煮会儿,吃起来更软糯。
3、加入适量的老干妈,颜色和味道更好哦。
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