麻辣干锅鸡翅根
7.2万热度
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傲凝砸
这是一道我很爱吃的味道，从菜名来看，它是地道川菜，我虽然对这道菜不太会做，但从菜式来看，应该是新式川菜。从第一次在饭店吃到回家凭着口味的记忆和想象尝试做着吃很解馋，这是一道经不住诱惑的菜肴。
时间: 30分钟-1小时
食材
翅根
500g
油
适量
盐
适量
麻辣酱
适量
糖
适量
料酒
适量
酱油
适量
步骤
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1. 把菜花掰块洗净 -
2. 鸡翅根用水焯八分熟
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3. 葱炝锅放麻辣酱煸炒香味
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4. 倒菜花煸炒
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5. 再倒翅根翻炒
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6. 倒料酒
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7. 倒酱油煸炒熟
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8. 放盐翻炒均匀关火
小贴士
根据自己的口味适量的放麻辣酱。