红糖蘸糍粑
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红糖糍粑是四川乐山的地道美食,喜欢的朋友试试哦
时间: 10-30分钟
食材
糯米
300g
油
适量
红糖
适量
水
半碗
步骤
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1. 糯米提前浸泡一晚
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2. 上锅蒸20分钟
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3. 蒸好的米饭倒入面包机去搅拌
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4. 搅拌成这样
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5. 用保鲜膜包成长方形放进冰箱冻硬
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6. 冻好的糍粑切成条状
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7. 到入油锅里炸
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8. 炸好的糍粑沥干油
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9. 半碗水加红糖煮至浓稠淋在糍粑上
小贴士
蒸糯米饭时不宜水多,
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