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红糖蘸糍粑
9.4万热度
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红糖糍粑是四川乐山的地道美食,喜欢的朋友试试哦
时间: 10-30分钟
食材
糯米
300g
适量
红糖
适量
半碗
步骤
  • 1. 糯米提前浸泡一晚
  • 2. 上锅蒸20分钟
  • 3. 蒸好的米饭倒入面包机去搅拌
  • 4. 搅拌成这样
  • 5. 用保鲜膜包成长方形放进冰箱冻硬
  • 6. 冻好的糍粑切成条状
  • 7. 到入油锅里炸
  • 8. 炸好的糍粑沥干油
  • 9. 半碗水加红糖煮至浓稠淋在糍粑上
小贴士
蒸糯米饭时不宜水多,
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