素炒花菜
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阿轴
菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。
时间: 10分钟内
食材
花菜
500g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 花菜两个 -
2. 锅里烧水
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3. 将花菜划小块洗净
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4. 水开后倒入花菜
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5. 待花菜煮至七分熟捞起沥干
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6. 锅中放油倒入花菜翻炒至熟透，放眼即可
小贴士
很简单，无技巧