素炒花菜
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喜儿是朵花
很简单的小炒，吃起来味道却很好哦，以前在外面吃过一种大碗花菜很喜欢，本来要做的，但是时间来不及了，就来了个素炒，加入了炖煮的高汤，很美味！
时间: 10-30分钟
食材
花菜
400g
油
适量
盐
适量
高汤
适量
干辣椒
适量
姜片
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 花菜切成小朵。 -
2. 锅中放入花生油
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3. 油热后放入姜片和干辣椒。
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4. 接着放入花菜翻炒！
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5. 放入适量的盐。
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6. 翻炒3分钟后放入一勺高汤，炒熟即可出锅！
小贴士
放入一勺高汤不仅增味还可以使花菜软化，更容易熟不用放水。