红醋豇豆
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忧伤market
这个季节的豇豆刚刚下来,很是新鲜的,红醋豇豆是一道川菜,带有浓郁鲜辣气味的姜蒜味和大红浙醋调和在一起,使豇豆具有爽口宜人、食之不腻的口感。
时间: 10分钟内
食材
豇豆
500g
香油
适量
盐
适量
花椒油
适量
芝麻油
适量
姜
适量
大蒜
适量
大红浙醋
适量
糖
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 准备食材:适量的豇豆和姜蒜
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2. 取锅烧水,等水开了加上少许的盐在里面
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3. 然后把豇豆放水里焯一下,捞出来过凉水,然后沥干水分备用
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4. 把准备好 的姜蒜都切成末(姜蒜适当多一些好吃)
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5. 加入盐, 糖 ,香油 ,鸡精 ,辣椒油,花椒油,姜蒜末搅拌均匀
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6. 最后在放入大红浙醋,这可是这道菜的亮点哦!
小贴士
鲜嫩的豇豆配上酸甜的大红浙醋这个美味又简单的诱惑,问你怎么抵挡!
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