醋拌二荆条
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姆潭蚊负鼻
这是一个开胃菜，下饭菜二荆条辣椒是四川特产之一，也是四川名菜谭鱼头火锅专用二荆条辣椒，栽种在海拔400米的四川双流牧马山上，色鲜味醇，辣香不燥，含有丰富的维生素和胡辣素
时间: 10-30分钟
食材
小辣椒
300g
生抽
适量
盐
适量
醋
适量
白糖
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备小青椒 -
2. 洗净
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3. 切好
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4. 锅里烧开水
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5. 放入小青椒节焯一下
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6. 捞起，沥干水份
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7. 放入盐
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8. 鸡精
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9. 醋
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10. 生抽
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11. 和少许白糖
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12. 拌匀
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13. 装盘，上桌
小贴士
糖要少放点
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