促进新陈代谢：二荆条炒玉米
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云朵花咕嘟啦
玉米的营养价值很高，自然功效也多。防癌、抗衰老、增强人体新陈代谢、预防肿瘤、美容等等都不在话下。因此，我们越看玉米越喜欢，越喜欢它就越贵。。。。。
时间: 10分钟内
食材
毛豆
100g
玉米
200g
二荆条
120g
植物油
1汤匙
干辣椒
4个
生抽
4茶匙
盐
1茶匙
鸡精
0.5茶匙
步骤
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1. 毛豆去壳，剥粒备用；毛豆最好不要买剥壳的，买回来自己剥，这样比较新鲜； -
2. 玉米也买带着玉米壳的玉米，准备食用，再剥粒；玉米、毛豆清洗干净后，沥干水分备用；
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3. 二荆条洗净，去蒂，切断备用；
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4. 锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热；放入干辣椒，转小火，炒香干辣椒炝锅；
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5. 倒入毛豆，用大火快速翻炒；
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6. 放入玉米继续翻炒，调入适量清水，盖上锅盖，焖几分钟；
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7. 水分即将收干后，调入适量生抽，翻炒均匀；
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8. 玉米毛豆炒至8分熟，放入二荆条翻炒；
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9. 食材都炒熟后，调入适量盐；
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10. 调入适量鸡精；
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11. 翻炒均匀，关火，起锅。
小贴士
1、毛豆、玉米最好现吃现剥，以免营养流失；
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