酒鬼花生
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凑整
酒鬼花生,这次做的时候加了30ml的白酒,酒的味道十足,真的是酒鬼花生的味道了。我家那位的最爱,总是时不时的让我给他做酒鬼花生,于是我就一个月做一次酒鬼花生,解解馋
时间: 10-30分钟
食材
花生
500g
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
白酒
30ml
辣椒粉
适量
步骤
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1. 花生浸泡以后去掉红衣,忘记拍照了
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2. 锅中加入油足量烧热
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3. 下入花生大火开始炸
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4. 颜色微黄即可
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5. 锅中加敢来搅小火翻炒至出香味
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6. 加入花生翻炒,加入白酒超出酒味
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7. 撒上辣椒粉,孜然粉,椒盐粉拌匀
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1:花生大小最好相等,这样做的的不会有的生的有的交互了
2:辣椒粉可以根据自己的口味添加
2:辣椒粉可以根据自己的口味添加