彩蔬少肉丁
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曾深爱过convert
买了套模具想实验效果有什么不同，效果的确与平时切的炒出来味道要好很多。不知道是心里作用还是感觉不同。
时间: 10分钟内
食材
白萝卜
500g
胡萝卜
2个
香菇
10个
南瓜
500g
肉
200g
生抽
1勺
豆粉
1勺
鸡精
1匙
盐
1匙
油
1勺
步骤
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1. 南瓜白萝卜红萝卜备好小香菇泡好 -
2. 白萝卜切片0.5厚用模具切花型
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3. 红萝卜一样切片用模具切花
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4. 南瓜一样
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5. 切好的备用
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6. 锅中烧开水煮香菇在煮红白萝卜一分钟最后煮南瓜一分钟
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7. 平底锅放油炒姜蒜肉丁放豆粉拌匀到入锅中炒
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8. 肉炒熟后放一勺生抽入味放入煮好的菜蔬翻炒放鸡精盐装盘
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9. 成品
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10. 成品
小贴士
用模具时一定小心手，模具还是比较锋利。南瓜最容易熟所以最后放锅里炒。
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