芹炒香菇
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花非洲的小白脸
芹菜炒香菇是一道很美味的菜,芹菜爽口,香菇嫩滑,搭配决佳,芹菜营养丰富，它不仅能预防疾病，还能有效的促进脸部肌肉的运动，使其变得紧实，以达到减肥效果。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物1.提高机体免疫功能2.延缓衰老3.防癌抗癌4.降血压、降血脂、降胆固醇5.香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。
时间: 10分钟内
食材
香菇
200g
芹菜
200g
油
适量
盐
适量
青红椒
适量
姜
适量
青豆
适量
步骤
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1. 准备配料 -
2. 鲜香菇洗净
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3. 洗净的香菇切片备用
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4. 芹菜洗净切段备用,这时我没有过热水,保芹菜的清香
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5. 铁锅入没爆料
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6. 倒入香菇翻炒
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7. 待香菇炒均后倒入鲜芹菜倒入事先过了热水的清豆
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8. 充分翻炒,加入盐老抽鸡精熟后即可出锅入盘
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9. 上桌后洒上几丝红椒点缀,好看
小贴士
芹菜我这里用的是鲜的,没有过了热水,这样更有芹菜的香气,此菜不宜炒的过老,还有青豆要事先用热水煮熟,单炒时才会熟