什锦凉拌菜
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太上老君interior
我家人都超能吃菜，每天都炒菜的话很累人的，所以妈妈就做了一大盆什锦凉拌菜，又可以吃上几天了……其实这个菜冬天做最好，因为温度低，所以可以保存很长时间，现在做的话量就不要大了，否则吃不完的话会坏掉
时间: 10-30分钟
食材
花生米
50g
黄豆
50g
西兰花
1个
胡萝卜
1个
芹菜
1颗
黑木耳
30g
藕
1个
油
适量
盐
适量
花椒油
适量
步骤
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1. 花生米泡水 -
2. 黄豆泡水半天以上
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3. 木耳泡发
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4. 西兰花洗干净备用
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5. 藕削皮备用
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6. 西兰花改刀切块
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7. 胡萝卜切丁备用
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8. 芹菜切段备用
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9. 藕改刀切丁
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10. 水开后先煮黄豆
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11. 黄豆捞出后煮花生米
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12. 下入胡萝卜丁、藕丁同煮
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13. 捞出后下入木耳和西兰花焯熟
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14. 将所有原料放在盘子中撒盐、醋、花椒油拌匀即可
小贴士
没有什么技巧，很简单呢
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