五色凉拌菜
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disorder波塞冬
这样的天气还不是很冷 但是秋火总是悄悄的来找你~吃点儿凉拌菜总是很好的不是吗
时间: 10分钟内
食材
豆腐皮
500g
香油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
生抽
适量
木耳
适量
彩椒
适量
黄瓜
适量
醋
适量
辣椒
适量
芝麻
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
步骤
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1. 将黄瓜和彩椒切丝备用 -
2. 葱姜蒜依据个人口味切好适量备用
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3. 豆腐皮先过水 算是洗下 也算是弄熟 怕麻烦直接切丝也可以的
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4. 将焯熟的木耳切成丝备用
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5. 把红辣椒用纸 擦干净之后剪开
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6. 在辣椒中加入一点点盐 将滚烫的热油倒入碗中
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7. 将所有原材料放入大容器中 加入适量的糖 生抽 醋 咸盐等调味
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8. 取出适量和芝麻洒在菜上
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9. 成品
小贴士
制作辣椒油的时候放点儿盐 很有味道还不容易糊
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