豆腐金针菇
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忆凉歌
日本豆腐配金针菇很多年前在某一个餐厅里吃过,味道真的很不错,金针菇营养丰富、味道鲜美,清香扑鼻;日本豆腐似脂般洁白晶莹,营养丰富、口感清脆、香气诱人,味道甜香。
时间: 10分钟内
食材
日本豆腐
2条
金针菇
500g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
糖
适量
步骤
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1. 日本豆腐切成块备用
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2. 金针菇尾部用刀切掉一部分,弄散,放水里泡洗一下
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3. 将锅烧热,倒油,将日本豆腐倒进去煎至两面金黄放碟里
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4. 热锅淋油将金针菇倒进去
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5. 加入适量蚝油
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6. 加入少许盐
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7. 加入少许糖
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8. 最后将日本豆腐倒进去拌匀即可
小贴士
1、不喜欢咸甜味道的可以不加糖
2、如果想汁水稠点可以用生粉打芡
2、如果想汁水稠点可以用生粉打芡
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