清蒸肉卷金菇
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傲凝砸
金针菇中含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身。祛脂降压:金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
250g
金针菇
300g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 食材:猪肉,金菇。
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2. 金菇清洗干净,肉切片。
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3. 金菇用肉片卷起。
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4. 撒上盐和调味鲜放进蒸锅里蒸15分钟左右。
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5. 淋上蚝油即可。
小贴士
金菇肉卷,肉切薄片,用肉片将金菇卷起蒸熟,淋上香油。
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