清蒸肉饼豆腐
7.3万热度
874收藏
收藏
|
好侗簿毓瘸
最近牙不太好，不能吃太硬的东西，什么东西又软又有营养，想来想去只有豆腐，这个清蒸肉饼豆腐，可是动物蛋白加上植物蛋白，有肉有豆腐，再来一碗米饭，再炒一个青菜，一个人的晚饭就完成了。简单又方便，还有菜有肉呢！
时间: 10分钟内
食材
豆腐
1块
猪肉
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
小葱
适量
步骤
-
1. 豆腐备用 -
2. 半肥瘦猪肉剁碎后加盐、生抽、生粉拌匀
-
3. 豆腐切块后铺在碟子上
-
4. 上面再铺上肉饼
-
5. 将豆腐肉饼蒸熟
-
6. 蒸熟后淋上生抽、洒上小葱上桌
小贴士
现在天气还很热，从菜场上买回来的豆腐一定要马上放冰箱保存
-
这道菜的其他做法
-
久违de味道/清蒸千頁豆腐
16收藏11.4万热度 -
清蒸草包豆腐
135收藏1.1万热度 -
清蒸莲藕豆腐丸子
181收藏8.2万热度 -
白菜不要老是拿来炒,教你做清蒸白菜豆腐卷,真正的好吃不油腻!
1.3万收藏13.2万热度 -
清蒸香椿豆腐素狮子头
150收藏9666热度
-
热门菜谱
-
红豆薏米糖水
89收藏426万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
醋浸葡萄干
765收藏315.1万热度 -
豆角炖小土豆
25收藏236.1万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度