清蒸鲫鱼豆腐汤
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签字笔flock
鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,
时间: 10-30分钟
食材
鲫鱼
1条
豆腐
1/2块
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱花
适量
步骤
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1. 豆腐切成一小块
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2. 姜丝,葱花
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3. 锅里热油,中小火放入鲫鱼煎至金黄
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4. 反面再煎至金黄
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5. 开大火,倒入水,放入姜丝
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6. 大火烧开1会儿,关火
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7. 倒入碗里,放入豆腐,放到电饭锅里蒸
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8. 饭熟了,撒入葱花
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9. 放入盐调味即可
小贴士
吃鱼前后忌喝茶
感冒发热期间不宜多吃
电饭煲里蒸更加方便.美味
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