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香椿芽拌豆腐
7.9万热度
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粗禄鸭托乌
妈妈说香椿芽拌豆腐特别的好吃。说是也有营养呢。因此,放假期间,喜欢吃香椿的我就让妈妈做了此菜。味道真不错呢,豆腐在超市买的也很嫩,凉拌吃正合适。推荐哦~
时间: 10分钟内
食材
香椿芽
100g
豆腐
100g
适量
步骤
  • 1. 将香椿芽洗净。
  • 2. 放入锅内用开水焯一下。
  • 3. 豆腐切片
  • 4. 放入锅内蒸15分钟左右。
  • 5. 香椿芽切碎。
  • 6. 豆腐切小块。
  • 7. 将香椿芽和豆腐放盘内,放上适量的盐,放一起搅拌均匀。
  • 8. 可以食用了。
小贴士
味道很鲜美,也可以提前分别腌制香椿芽和豆腐。这样入味更浓些。
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