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香椿芽拌豆腐
7.3万热度
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不容错过的当令美食香椿芽拌豆腐 开胃又解腻,连汁都没有剩下!
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
适量
香椿芽
适量
红辣椒
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 取适量香椿备用。
  • 2. 入开水锅汆烫去除草酸。
  • 3. 盛出过凉攥干水分。
  • 4. 豆腐切小丁。
  • 5. 入开水锅汆烫,去除豆腥味。
  • 6. 香椿芽改刀切碎。
  • 7. 一同放入碗中。
  • 8. 放入干红椒段,炒锅入油烧热淋入,加盐搅拌均匀即可。
  • 9. 家常美味,请您品鉴。
  • 10. 成品图
小贴士
拌的时候可加酱油,醋根据口味不同调整,现吃现拌,营养丰富!
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