香椿芽一直都是炒菜吃了，看见豆亲用来拌豆腐，觉得应该不错，就试着做了，味道不错，还是一道不错的下饭菜哦。我不怎么吃辣，所以就放了一点老干妈酱，喜欢吃辣的随意放。