豆腐煮白菜
7.5万热度
842收藏
收藏
|
半香剧
小时候妈妈经常会做这道菜，白菜是自家种的。每天都会有人把豆腐拉到村里来卖，所以吃豆腐也是比较方便的。现在做这道菜来吃也还是有点家乡的味道呢
时间: 10分钟内
食材
小白菜
250
豆腐
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
步骤
-
1. 把菜洗好 -
2. 切成细片
-
3. 锅里放适量的油下豆腐煎至两面金黄装起
-
4. 锅里放适量的油下白菜炒
-
5. 炒软后倒入煎好的豆腐
-
6. 加入适量的盐
-
7. 加入适量的生抽翻炒
-
8. 出锅前加入生粉水勾欠收汁
小贴士
豆腐可以放盐水先泡段时间再煎容易成型