三鲜豆腐锅
5.9万热度
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铱嘫懵懂友岚
此锅可单独做汤来饮，也可借锅中的海鲜味涮一些食材当火锅来食用。但是要记住不要放入与海鲜相克的食材。此锅不易放入太多油，品的是鲜味，也不要加过浓的酱油。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
1块
鱿鱼头
2个
虾米
适量
紫菜
适量
玉米油
适量
海鲜酱油
适量
五香粉
适量
精盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 将豆腐切块。 -
2. 准备好鱿鱼头。
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3. 切段，洗净。
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4. 锅底涂一层油，放入鱿鱼煸熟。
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5. 鱿鱼熟后，放入清水。
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6. 放入虾米。
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7. 放入海鲜酱油。
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8. 放入五香粉。
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9. 放入盐。
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10. 放入豆腐。
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11. 放入紫菜。
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12. 放入味精，盛入火锅中即可。
小贴士
1 因为虾米本就有咸味，如果烹饪时放入的盐过多了，汤有点咸时可以增加豆腐的量，豆腐可以吸收多余的盐。
2 味精放与不放依个人喜好而定。
2 味精放与不放依个人喜好而定。