香煎五花肉
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穿草裙的少女阿
猪肉的蛋白质为完全蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸。猪肉的吃法繁多，烹制方法更是令人眼花缭乱。从营养保健角度说，以炖、煮、蒸为好，炸和烤最差。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
500g
豆腐
300g
油
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
料酒
适量
十三香
适量
酱油
适量
鸡精
适量
香豆豉
适量
步骤
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1. 五花肉切片， -
2. 加盐，香豆豉，料酒，十三香，辣椒粉，酱油，
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3. 拌匀腌二小时，
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4. 豆腐适量，
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5. 少放油下入腌入味的五花肉，
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6. 煎黄，翻面，
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7. 两面煎黄，煎熟，
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8. 再切进豆腐油加盐油煎，
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9. 煎金黄即可出锅。
小贴士
五花肉切片加调汁腌入味
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