肉末炖豆腐
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万物可爱你尤其是
包馄饨剩下了些肉馅，不想再放到冰箱里占地方了，得想办法把它吃掉。正好还割了块豆腐，于是乎来个肉末炖豆腐吧。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉末
100g
豆腐
400g
油
适量
盐
3g
豆瓣酱
10g
步骤
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1. 这是包馄饨的肉馅，里面放了香菇、葱姜、盐、生抽、五香粉、料酒、水淀粉这些原料。 -
2. 豆腐切成小块。
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3. 锅中放适量的油，将肉馅放入。
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4. 肉馅炒至变色。
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5. 放入切好的豆腐。
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6. 加入适量的水。
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7. 用勺子搅至均匀，大火烧开，小火炖制10分钟。即可出锅。
小贴士
如果用煎豆腐的话味道会更好。