银耳鸡蛋糖水
16万热度
675收藏
收藏
|
杆丫丫个呸的个
银耳滋阴润肺，现在天气开始干燥了，喝点银耳糖水，滋润！滋润！鸡蛋香、糖水清甜、银耳爽脆，好吃又养身！
时间: 1-2小时
食材
银耳
7g
百合干
7g
鸡蛋
2个
枸杞子
20粒
冰糖
50g
步骤
-
1. 银耳、百合用水泡软。 -
2. 泡好的银耳切开，百合沥干水份。
-
3. 鸡蛋带壳煮熟。
-
4. 煮熟的鸡蛋去壳。
-
5. 全部材料放入炖盅（枸杞子除外），加适量开水，炖1.5小时。
-
6. 1小时后加入枸杞子，继续炖半小时即可食用。
小贴士
枸杞子不要太早放，因枸杞子不宜煮太久，会酸。