百合炒虾仁
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虾仁,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。
时间: 10分钟内
食材
虾仁
1袋
西兰花
1颗
百合
50g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
大蒜
适量
姜
适量
料酒
适量
步骤
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1. 原料:虾仁,西兰花,百合,葱花,大蒜,姜,料酒
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2. 百合,西兰花在开水锅里焯到断生捞出沥水
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3. 虾仁解冻,用料酒,姜粒,豆粉腌制
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4. 热油锅下姜蒜粒爆香,下虾仁滑熟
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5. 热油锅下姜蒜粒爆香,下虾仁滑熟
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6. 热油锅下姜蒜粒爆香,下虾仁滑熟
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7. 虾仁本来就很鲜美,不用加味精鸡精咯哦
小贴士
可以在煮西兰花的时候放点
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