西芹百合炒虾仁
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醉春久醉绕心弦
这样做出来的西芹炒虾仁,简单易学又美味,鲜嫩爽口,还特别下饭
时间: 10分钟内
食材
虾仁
80g
百合
50g
西芹
500g
油
适量
盐
适量
香油
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
蒜
适量
步骤
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1. 西芹洗净后切大小相同的段备用 -
2. 干百合泡发备用
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3. 虾仁洗净后开背去泥线
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4. 蒜切片备用
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5. 锅烧热后加入油
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6. 加入蒜片爆香
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7. 加入西芹翻炒
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8. 炒至变色加入盐翻炒
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9. 加入百合翻炒均匀
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10. 加入虾翻炒至变色
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11. 加入胡椒粉翻炒
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12. 加入生抽翻炒
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13. 炒入味后加入少许香油出锅
小贴士
1.将西芹去除皮和老筋，切菱形片
2.百合择洗干净后泡发2小时以上。
3.百合千万别炒老了，炒老了就不好吃了。
2.百合择洗干净后泡发2小时以上。
3.百合千万别炒老了，炒老了就不好吃了。
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