豆腐牛肉丁
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柾羡
将菜菜切成丁丁，好消化，吃起来又不费劲，真是不错呢，配粥配饭配面都可以。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
100g
牛肉
150g
胡萝卜
50g
油
适量
盐
适量
小米椒
适量
步骤
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1. 准备几块豆腐，和一小块牛肉 -
2. 将牛肉切丁
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3. 将豆腐切丁
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4. 热锅冷油，待油热后，倒入豆腐丁，煎至两面稍黄
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5. 然后倒入胡萝卜丁翻炒
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6. 接着将牛肉丁和小米椒倒入锅中翻炒，然后加入水和盐焖一分钟即可
小贴士
豆腐入味比较慢，所以要稍加水焖一会儿。
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