红椒豆角
5.2万热度
98收藏
收藏
|
赵劳资有保险i
豆角是不不错的小菜，现在是我家盛产的东东，它的做法是多种多样的，可以炒，凉伴吃，也可以把它腌制成酸的，今天我拿来炒牛肉，脆脆的非常好吃！
时间: 10-30分钟
食材
豆角
250g
牛肉
150g
红椒
50g
油
适量
糖
适量
蒜头
适量
酱油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 材料图。 -
2. 腌制好的牛肉。
-
3. 红椒去籽。
-
4. 豆角剁段，红椒切段，洗干净沥干水。
-
5. 先把牛肉炒好，捞上备用。
-
6. 再下油锅，下盐，爆香蒜头。
-
7. 先把豆角，翻炒几下，中途中加点水下去，这样不会糊。
-
8. 再把红椒放进去翻炒，加少许糖下去调味。
-
9. 最后也把牛肉加进去翻炒。
-
10. 收火前，加上点酱油。
小贴士
把它切成丁炒蛋，小盆朋友们会更喜欢。