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小笋煎豆腐
6.7万热度
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野生小笋很鲜美,加上豆腐是绝配。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
100g
野生小笋
100g
小葱
10g
适量
色拉油
适量
步骤
  • 1. 野生小笋去壳、洗干净、切段。
  • 2. 锅中放适量的色拉油,先煎豆腐,要煎至两面微黄。
  • 3. 豆腐煎好了以后,加入已经切好的小笋,然后稍稍翻动。
  • 4. 加入适量的盐、酱油后煮以小会儿。
小贴士
因为豆腐容易碎,所以翻动时一定要轻轻地,轻轻地。
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