小葱煎豆腐
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食材
北豆腐
250g
大葱
适量
小葱
适量
姜末
适量
红色辣椒切丁
适量
鸡蛋一个
适量
生抽
适量
耗油
适量
步骤
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1. 小葱，大葱，姜，辣椒都切末 -
2. 豆腐裹一个鸡蛋平底锅煎
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3. 把小葱大葱姜爆香，加生抽耗油加点水，把煎好的豆腐放水里煮五分钟，让豆腐入味
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4. 收汁后起锅