小葱拌豆腐
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若梅霏琅咫天涯
小葱拌豆腐，一清二白，嘿嘿
大热天的，入伏了
实在是不想在厨房煎炒烹炸
高一点清单开胃的豆腐吃吃
不错的选择哦
大热天的，入伏了
实在是不想在厨房煎炒烹炸
高一点清单开胃的豆腐吃吃
不错的选择哦
时间: 10分钟内
食材
豆腐
1块
辣椒油
适量
盐
适量
酱油
适量
清水
适量
细香葱
30g
香菜
30g
步骤
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1. 豆腐切小块 -
2. 切葱花
-
3. 切香菜末
-
4. 炸好辣椒油
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5. 锅里坐水
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6. 水开后放入豆腐，焯水2分钟
-
7. 捞出豆腐备用
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8. 加入葱花
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9. 撒上香菜末
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10. 放入辣椒油
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11. 加入适量酱油和食盐
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12. 拌匀即可
小贴士
TIPS:
1.我用的是嫩豆腐，切得块稍微小一点
2.豆腐焯水是因为豆腐早上买的，中午才做。如果是先做好的豆腐可以省略哦
3.辣椒油是现炸的，很香
1.我用的是嫩豆腐，切得块稍微小一点
2.豆腐焯水是因为豆腐早上买的，中午才做。如果是先做好的豆腐可以省略哦
3.辣椒油是现炸的，很香
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